كفتة أرز ببطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحم جملي أو حسب الرغبة
- 0.25 كيلو أرز مصري
- بصلتان
- وثلاث فصوص ثوم او حسب الرغبة
- ربطة خضار كزبره
- ملح وفلفل
- وبهارات
- بطاطس
- صلصة طماطم
-
1
نقطع اللحم قطع صغيرة ونغسل الأرز ونتركه فترة ونقطع البصله والثوم والخضار ونفرم الكل في الكبه بأضافه الملح والفلفل ويمكن ان تفرم عند الجزار سيكون افضل وبعد فرمها جيدا فأننا نشكلها صوابع ونقليها في الزيت
- 2 نقطع البصله الاخري ونحمرها قليلا في ماده دهنيه زيت او ثمن قبل تحميرها نضيف عصير الطماطم ونتركها تتسبك
-
3
نقطع البطاطس مربعات ونضعها على الصلصه ونضع عليها الكفته ونتركها حتى تستوي البطاطس ونغلق النار
-
4
بالهناء والشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
